陸惠婷的Blog

台中伴手禮激推必買和慶屋長崎蛋糕，連我自己都好愛唷～

不僅喜歡買回去送給親朋好友，去台中也都會特地跑去買唷

好吃帶有特色的和慶屋長崎蛋糕，口感風味跟一般長崎蛋糕很不同唷～

位置很低調，不是在大馬路上面，卻讓很多老饕都知道朝聖的台中美食名店

過年店休時間：初三休到初十

很簡約的店鋪，賣的蛋糕品項只有3種，雙目糖 日式工法、雙目糖 巧克力、原味長崎蛋糕

記得打卡唷，購買時FB打卡就馬上一盒折抵30元，超划算～

記得趁早來買唷！尼力這次太晚到，所以巧克力口味賣完了

這次只買了雙目糖 日式工法單條2盒

金光閃閃的包裝，很喜氣阿！當伴手禮或者年節禮盒超大氣

不俗氣唷！質感讓我還蠻喜歡的，長輩收到也覺得很大心

有單條裝跟雙條裝，自家吃或者送禮都很不錯

我每次來買，都會順便幫家人朋友一起買，打卡折每盒折30元，超划算的

和慶屋長崎蛋糕店鋪滿滿的蛋糕香氣，很舒服阿～

而且服務還蠻大心的，即使在小巷弄還是讓很多老饕、美食客都跑來買

拿在手上還熱呼呼剛出爐的雙目糖 日式工法

長崎蛋糕都是每天新鮮製作販售，有時太晚來，七點就打烊囉！（記得早點來買）

手工製作、手工切割的溫暖長崎蛋糕，吃過一次和慶屋長崎蛋糕就讓我很喜歡

自然的蜂蜜甜味，很柔和順口

我個人覺得剛出爐的時候還不致於到那麼美味，我通常覺得放到隔天吃的時候最好吃

味道最為濃郁，口感也帶一點扎實，風味更加不同

日式工法延續將近400年歷史，使用了雙目糖，增加甜味與顆粒口感

黃金比例真的很重要，讓長崎蛋糕好吃不膩還很順口

吃完不會覺得想一直喝茶水唷～當下午茶、點心都很棒

一打開來都是帶有蜂蜜甜味的香氣，很柔和舒服

沒有華麗的外表，很簡單樸實，真材實料也不覺得有負擔的和慶屋長崎蛋糕

也是蠻多台中朋友推薦的彌月蛋糕

拿到手還熱呼呼的，上車馬上打開來跟家人分享

帶有溼潤度，軟綿軟綿，抿在嘴裡自然香氣甜味很順

每次來台中必買的好長崎蛋糕吃甜點蛋糕-和慶屋長崎蛋糕

夠味好吃唷！可以試看長崎蛋糕看放到隔天在吃看看～

不添加防腐劑，4天為最佳賞味期，常溫保存即可

很有層次甜味香氣的長崎蛋糕，真的很不一樣

秘訣就隱藏在底部的雙目糖，咬下有顆粒脆脆口感，增加甜味香氣與咀嚼的跳動感

連小泥巴也都一口接一口吃，吃完還想再吃

長輩也覺得好吃不會過於甜膩，所以在車上就可以當做解嘴饞點心，繼續上路玩樂台中

過年期間有店休唷！所以不要撲空囉～

關於長崎蛋糕更多資訊

太晚就買不到的和慶屋長崎蛋糕，就愛又咀嚼顆粒甜味的日式雙目糖長崎蛋糕 X 台中必買

八十歲蔡老太太，不小心在家滑倒，引起背部疼痛，不能自己站立與坐下，連躺下起床翻身都十分痛苦，就醫打止痛針，症狀還是無法改善。之後到醫院骨科看診，X光檢查發現為第十胸椎壓迫性骨折，並有明顯骨質疏鬆，經建議接受「經皮微創椎體成型手術」。術後老太太背痛情形大幅減輕，能自己起身下床活動。醫師建議，有骨質疏鬆情況的中老年人，一旦發生突發性背痛或腹痛，要注意是否有胸腰椎壓迫性骨折的可能性，盡早接受治療，才能恢復正常生活。（張文祿報導）長安醫院關節治療科主任黃梓榕表示，在骨質疏鬆的中老年人身上，大部分只是一次不小心跌倒，甚至可能只因咳嗽、打噴嚏或彎腰撿東西，就發生胸腰椎壓迫性骨折，嚴重者甚至在身體稍加活動後就突然發生壓迫性骨折。黃梓榕醫師表示，傳統手術治療的方法包括神經減壓內固定手術、或合併自體或異體骨骼移植的椎骨融合手術。手術時間較久，創傷較大，且癒合時間長，患者如果合併有嚴重的內科疾病常無法承受這種傳統手術。「經皮微創椎體形成術」只需為病患施打局部麻醉或加上靜脈麻醉，進行灌入「低溫骨水泥」的微創手術。「低溫骨水泥」置入受損的椎體內，增強椎體強度和脊椎的穩定性，可減少病患因脊椎椎體受損而產生的疼痛。過程只需半個小時，即可在最短時間內完成治療，是目前脊椎壓迫性骨折病患最迅速、安全的手術。黃梓榕醫師說，中老年骨質疏鬆症所造成的脊椎壓迫性骨折，常造成嚴重的背痛和駝背，影響日常生活。要防止骨鬆脊椎壓迫性骨折的發生，居家地板宜平整、防滑、淨空，樓梯浴廁加裝扶手，加強住家的照明，特別是夜間照明，避免絆倒滑倒造成骨折。有明顯骨質疏鬆的患者，更應避免彎腰搬重物、劇烈運動。如果有脊椎壓迫性骨折的症狀發生，建議尋找專業的醫師看診，以免病情持續惡化；壓迫性骨折復發機會相當高，治癒後要終身預防骨質疏鬆惡化，以避免壓迫性骨折再次發生，甚至併發其他部位骨折，危及生命。